1 Pel de ui en de look. Snij de ui, avocado, tomaten, jalapeño en de koriander in grove stukken.

2 Vul de bamix SliceSy met de avocado, de helft van de tomatenblokjes, de jalapeño, de ui, de look en de koriander. Plaats je bamix op je SliceSy en mix het geheel.

3 Voeg de andere helft van de tomatenblokjes toe aan het mengsel, kruid af met citroensap, peper en zout. Meng het geheel goed door elkaar. Serveren maar!

Smakelijk!

» Meer fan van stukjes? Mix dan niet te lang.

» Wil je van deze guacamole het perfecte borrelhapje maken? Serveer hem dan met een toefje zure room en enkele knapperige nachos, puur genieten! Ook bij je chili con carne, wraps, slaatjes en zelfs op je boterham is guacamole een echte verwennerij.