Chocolate ‘Nice Cream’

“Overheerlijk, suikervrij en lactosevrij – ijsjes waren nog nooit zo lekker & gezond!”

Ingrediënten

» 3 overrijpe bananen

» 40 gr cacaopoeder

» 3 à 4 eetlepels pindakaas

» Snufje zout

» Chocolade in stukjes (garnering)

Bereiding

1 Snij de bananen in schijfjes en vries ze minstens 4 uur in.

2 Doe de bananen, het cacaopoeder en de pindakaas in de bamix kruik. Meng tot een gladde massa met het multimesje.

3 Serveer meteen en garneer met stukjes chocolade of doe in een schaal en zet nog ongeveer een uur in de vriezer.

Smakelijk!

Tips

» Is de massa te dik om goed te mixen door de pindakaas? Voeg een scheutje melk toe.

» Het ijs is op z’n best wanneer het vers is, maar je kan het tot anderhalve week in de vriezer bewaren.