Fris gerookte zalm met citroenrijst Een zomerse dag vraagt om een fris gerecht vind je niet? Met deze heerlijke frisse gerookte zalm en citroenrijst zit je goed voor een culinaire BBQ maaltijd om mee uit te pakken. Ingrediënten 400 gr. ... BBQ Hoofdgerechten 9 apr. 2026
Oosters gemarineerde kippenvleugels op de BBQ Ingrediënten 10 kippenvleugels Voor de marinade 4 el olie 30 g palmsuiker 2 el vissaus 4 el limoensap 1/2 duim gember 1/2 duim kurkuma wortel 1/4 duim galangal optioneel 1 heet pepertje 1 sterretje st... BBQ 9 apr. 2026
Gerookt lamsrack Ingrediënten 2 stukken lamsrack Voor de marinade 2 el olijfolie zeste halve limoen 1 tak rozemarijn fijngesnipperd 1 tl peper 1 tl zout Voor de rub 2 el zonnebloempitten ½ cup hazelnoten 2 el amandeln... BBQ Hoofdgerechten 9 apr. 2026
Showoff broodje met roast beef en kruidenmayonaise Ingrediënten Voor de Roast Beef 800 gr. kogelbiefstuk Hier black angus beef mayonaise Grof zout royaal strooien Houtblokjes in dit geval pecan, maar ook fruit en eik kunnen. Gepekelde tomaatjes 200 gr... BBQ Hoofdgerechten 9 apr. 2026
Japanse steak van de BBQ Hou je ook zo van Aziatische gerechten? Maak dan eens deze Japanse steak van de BBQ. De sappige steak wordt verrijkt met een zelfgemaakte kruidenrub en een pittige wasabimayonaise. Een explosie van um... BBQ Hoofdgerechten 9 apr. 2026
Pizza van de bbq met pistachepesto Pizza van de barbecue krijgt een heerlijke upgrade met zelfgemaakt deeg en een pistachepesto. Dankzij de bamix® BBQ Box en de SliceSy® met hakmes is het pizzadeeg zo gekneed en zijn de pistachenoten i... BBQ Hoofdgerechten 9 apr. 2026
Spareribs We hebben ze allemaal een keertje gegeten, maar waarschijnlijk nog niet zo vaak zelf gemaakt. Terwijl je met een lekkere marinade heel gemakkelijk goede spareribs op tafel zet. We marineren de spareri... BBQ Hoofdgerechten 9 apr. 2026
Picanha met chimicurriboter Let’s go to South America! Picanha, ook wel runderstaartstuk genoemd, is een Braziliaanse delicatesse. Botermals, mooi gemarmerd en tijdens de bereiding smelt het vet in het vlees. Wij serveren hem sa... BBQ Hoofdgerechten 9 apr. 2026